Cette question m’a été posée tellement de fois!
Je viens à travers ce petit article, répondre à cette question que tu t’es peut-être déjà posé toi aussi.
La graine de Griffonia simplicifolia, c
La graine, une fois décortiquée, peut être croquée et mangée, mais pour des raisons pratico-pratiques ou parce que tu n’aimes pas son goût en bouche, tu peux quand même en profiter.
Qui peut prendre le Griffonia?
- Les personnes carencées en sérotonine, qui ressentent tous les symptomes citées ci-dessus
- Les personnes qui ont des difficultés à dormir aisément
À quel moment prendre le Griffonia?
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Voici 10 façons possibles de prendre le Griffonia que je te suggère:
1- Manger la graine
Avantage: on a 100% des actifs bénéfiques qu’on retrouve dans la graine et pouvons alors ressentir ses effets et son efficacité plus rapidement.
Le seul inconvénient: Il ne s’agit pas du goût non, mais plutot l’incapacité qu’on peut avoir de prendre la juste dose. Il est le plus souvent recommandé de prendre 500 mg soit 0,5 grammes de Griffonia par jour. Ce qui équivaut à même pas une cuillèr
2- Dans un verre d’eau
3- Dans du lait végétal au choix
4- Dans un Smoothie ou autre boisson végétale au choix , ou l’associer aux jus de fruits fraichement pressés
Exemples de Smoothies bonne humeur:
5- Et même dans des desserts!
À condition qu’ils ne soient pas cuits au four ou à haute température. Privilégier les encas froids (Brownies sans cuisson, Energy Balls, Crèmes glacées…)
6- Sous forme d’extrait alcoolique
7- Dans un chocolat chaud réconfortant
8-
Sliced Avocado Toast with Sun-dried Cherry Tomatoes
Ingredients
- 1 ripe avocado (pitted + sliced)
- 12 cherry tomato
- ⅔ cup extra virgin olive oil
- ½ tbsp salt + pepper (to taste)
- 4 eggs (poached or fried)
Instructions
- Preheat oven to 350ºF/180ºC/gas 4. Generously spray two 12-cup muffin pans with cooking spray. Sprinkle the bottom of each cavity with a couple pinches of sugar. Set aside.
- Add almonds and rosemary to your KitchenAid® K400 Blender. Close lid, select “Ice Crush” setting, and let blender run through the setting. Scrape down the sides of the blender with a rubber spatula, then replace lid and blend on speed 5 for 10 seconds. Scrape sides again and blend on speed 5 for a final 15-20 seconds, or until almonds and rosemary are finely ground.
- Pour the almond mixture from blender in a small mixing bowl. Add all-purpose flour, baking powder, baking soda, and salt. Whisk to combine, and set aside.
- Place ricotta cheese, olive oil, orange zest and sugar into the blender. Pulse 5 times to incorporate. Remove the lid cap and add eggs, one at a time, pulsing once after each addition. Replace lid cap.
- Remove lid, use spatula to scrape down the sides of the bender, then add half of flour mixture to blender and pulse 2 times. Scrape down sides of blender again, then add remaining flour mixture and blend on speed 3 for 15 seconds.
- Assemble the cakes. Use a sharp knife to cut off the ends of four of the citrus fruits. Slice the citrus into very thin rounds, no thicker than 1/8". Remove any seeds from the rounds and place one small citrus round in the bottom of each sugared muffin cavity. (See Chef’s Notes for choosing/placing citrus.)
- Slowly fill each muffin cavity to a little more than halfway full. (A pastry spatula is helpful in portioning the batter from the blender and into the cavities.) Bake cakes for 20-25 minutes, rotating the pans halfway through baking. Cakes are done when a toothpick inserted into the cakes comes out clean.
Notes
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